材料：
-雪梨 2個
-雪耳 1-2個
-百合 1/2-1個
-冰糖 3－5小塊
Ingredients:
2 Peer
1-2 Snow fungus
1/2-1 Lily
3-5 small pieces of rock candy
ingredient：
pear 2piraso
snow fungus 1-2piraso
lily 1/2-1pirasi
sugar candy 3-5 piraso
bahan：
Buah pir 2
Jamur salju 1-2
Kelopak bunga lili kering setengah
Gula batu secukupnya
做法：
Step:
1. Soak the snow fungus for more than 30mins to soften, then cut the hard parts
2. Wash the pear well then slice
3. Separate the lily and wash
4. After you boil the water, mix the pear and snow fungus then boil, after 45mins then reduce the heat (need to be alert because it overflows while boiling)
5. Mix the lily and the sugar, boil it for about 5-10mins
Mga Hakbang:
Ibabad ang snow fungus sa malamig na tubig nang higit 30 minuto hanggang lumambot; tanggalin at itapon ang matitigas na bahagi, at hikayatin ang natitirang bulaklak.
Hugasan nang mabuti ang peras, alisin ang buto, at hiwain sa medium na hiwa.
Hiwain ang lily bulbs nang paisa-isa at banlawan ng malinis na tubig.
Pakuluan ang sapat na dami ng tubig; ilagay ang peras at snow fungus, at pakuluan sa malakas na apoy. Pagkatapos ng 45 minuto, hinaan ang apoy – bantayan ang sabaw upang hindi umapaw.
Idagdag ang lily bulbs at ang asukal; pakuluan muli nang 5–10 minuto hanggang matunaw ang asukal at magsama-sama ang lasa.
Patayin ang apoy, hayaang medyo lumamig, at ihain nang mainit o malamig ayon sa gusto.
Langkah‐langkah:
Rendam jamur salju dalam air selama 30 menit hingga lunak. Potong buang bagian yang keras, lalu belah menjadi beberapa bagian sedang.
Cuci bersih buah pir, buang bijinya, lalu potong-potong.
Sobek kelopak bunga lily per helai dan cuci bersih, tiriskan.
Didihkan 800 ml air dalam panci. Masukkan pir dan jamur salju, gunakan api sedang, dan masak selama 45 menit setelah mendidih (awas agar tidak meluap).
Tambahkan kelopak bunga lily dan gula batu. Masak lagi selama 5–10 menit hingga gula larut sempurna.
Matikan api, biarkan sedikit meredam, lalu sajikan hangat atau dingin sesuai selera.
